В Крокус Сити Молле официально открылся Nobu Crocus City

10.11.2015 Вчера, 9 ноября, состоялась официальная церемония открытия нового ресторана Nobu Crocus City в Крокус Сити Молле. Официальным открытие стало по всем канонам: торжественная красная дорожка, лучшие блюда и угощения от поваров из сети Nobu со всего мира, церемония с разбитием бочки саке, ну и конечно, визит владельцев сети – известного актера Роберта де Ниро и шеф-повара Нобу Матсухиса.

Совместно с российскими партнерами сети – владельцем и президентом Crocus Group Аразом Агаларовым и первым вице - президентом Эмином Агаларовыми, Роберт де Ниро, Нобу Матсухиса, Мейер Тепер ( партнер сети) и Фумихиро Тахара ( корпоративный директор) провели пресс-конференцию и ответили на вопросы журналистов, рассказали подробности о новом ресторане на площадке Крокус Сити Молла.

«Я думаю для Москвы это важное событие. Такой бренд, как Nobu для каждой столицы мира - это большое счастье. Сложно открывать такой ресторан, потому что у него очень высокие требования и к дизайну, и к кухне, - ко всем составляющим компонентам любого ресторанного бизнеса. То, что мы снова это сделали, и наши партнеры довольны – это большой успех», - прокомментировал Араз Агаларов.

На вопрос: «Почему именно здесь, в Крокус Сити?», Эмин Агаларов ответил:

«Это самая перспективная площадка в стране с точки зрения luxury-retail. Практически каждый год мы открываем новые объекты. В следующем году запланировано открытие детского парка, аналога Sega парка (Dubai Mall), также концертный зал Vegas City Hall, Океанариум. Каждый объект добавляет клиентов в Крокус Сити Молл и, соответственно в Nobu».

На вопросы журналистов о российском гражданстве Роберт де Ниро ответил, что пока рано об этом говорить, но идея ему не кажется такой уж плохой. А на вопрос: «Если бы вы оказались на необитаемом острове, какие 3 продукта с собой взяли?» де Ниро ответил: «Я возьму первое блюдо, которое посоветует Нобу, второе блюдо, которое посоветует Нобу и 3 блюдо которое посоветует Нобу»,- тем самым показав свою настоящую любовь к ресторану.

После пресс-конференции прошла традиционная церемония открытия ресторана с японскими барабанщицами, а также с разбитием бочки сакэ, в которой приняли участие владельцы и партнеры. Под вспышки камер и торжественные крики, бочка была разбита, а сакэ налито всем гостям.
В этот вечер мероприятие посетила вся столица, а также зарубежные гости, такие как: Горан Брегович, роскошная певица Тони Брекстон заехала в Nobu после своего фееричного концерта в «Крокус Сити Холл» и подписала именную звезду для Аллеи Славы VEGAS. Почетными гостями вечера стали дизайнеры, чьи бутики торжественно открылись в этот день на территории Крокус Сити Молла: Джузеппе Сантони, Тони Уорд, а также Итало Фонтана, презентовавший новую модель часов U-Boat.

Гости торжественного открытия Nobu Crocus City: Андрей Малахов, Яна Рудковская, Николай Усков, Ксения Чилингарова, Виктория Лопырева , Настя Задорожная, Катя Добрякова, Айсель Трудел, Мария Федорова, Юрате Гураускайте, Айдан Салахова, Алексанлр Кокорин, Борис Ельцин, Филипп Киркоров, Григорий Лепс, Игорь Крутой, Виктор Дробыш, Максим Фадеев, Ольга Серябкина, Наталья Чистякова-Ионова, Виктория Десятникова, Елена Подкаминская, Сати Казанова, Юлия Барановская, Екатерина Одинцова, Игорь Гаранин, Ирина Чайковская, Елена Кулецкая с супругом и многие другие. Весь вечер велась прямая трансляция происходящего на торжественной красной дорожке как в интернете, так и на медиа фасаде VEGAS Крокус Сити.

***

В новом ресторане Nobu Crocus City два этажа общей площадью 1200 кв.м. и три входа — с улицы, из Крокус Сити Молла и ТРК VEGAS Крокус Сити. На первом этаже находятся бар и лаунж-зона, основной зал на 70 мест и суши-бар. Второй этаж — это зал с панорамным видом, отдельный VIP-кабинет и большой банкетный зал на 120 посадочных мест.

За кухню Nobu Crocus City отвечает француз Дэмиен Дювио (Damien Duviau), вместе с ним работает международная команда: японский сушист Сота Фуджимори (Sohta Fujimori) и кондитер из ЮАР Стюарт Белл (Stewart Bell). Они уже работали в других филиалах империи Nobu.

***

Начало Всемирной Империи Nobu было положено 22 года назад в Нью-Йорке известным американским актером Робертом Де Ниро и поваром Нобуюки Матсухиса – человеком, заново создавшим японскую кухню. С тех пор блюда от Нобу сводят с ума голливудских звезд, знаменитостей, светскую публику и сильных мира сего. В Империю Nobu входит 32 ресторана в 28 городах мира. Где бы ни появился новый Nobu, он всегда становится главным местом притяжения.