
«Zafferano полностью справился с возложенной на него задачей – показать представительский класс и стать визитной карточкой Crocus Group», – «КоммерсантЪ Weekend».
Первый ресторан современной авторской бакинской кухни Zafferano открылся в 2008 г. в ТЦ Lotte Plaza, сразу став центром притяжения деловой элиты города. Второй Zafferano открылся в 2009 году в загородном поместье Agalarov Estate, а летом 2 010 года третий – в тематическом шопинг молле Vegas.